1. ارزش غذائی وروشهای عملی کنترل بهداشتی وشیمیایی بعضی ازفرآورده های گوشتی ایران گوشتی ایران
پدیدآورنده : شهراسبی ،حمزه ۱۳۱۳-
کتابخانه: کتابخانه مرکزي و مرکز اسناد دانشگاه سمنان (سمنان)
موضوع : موادغذایی - بهداشت .,سوسیس وکالباس .,گوشت - صنعت وتجارت - بهداشت .
رده :
TX
۵۴۱
/
ش
۹
الف
۴
2. آسيب شناسي نظام اطلاعات بازاريابي در شركت هاي متوسط وبزرگ غذايي كشور
پدیدآورنده : شهرام آزاد
کتابخانه: کتابخانه دانشکده مدیریت دانشگاه تهران (تهران)
موضوع : مواد غذايي - صنعت وتجارت - خدمات اطلاع رساني,موادغذايي - صنعت وتجارت - بازاريابي
3. اصول بسته بندي مواد غذايي
پدیدآورنده : تاليف سيد حسين ميرنظامي ضيابري
کتابخانه: کتابخانه پردیس ابوریحان دانشگاه تهران (تهران)
موضوع : بسته بندي,موادغذايي,مواد غذايي ، صنعت وتجارت
رده :
TP
374
62
الف
،
98
م
4. اصول بهداشت وايمني کار درصنايعموادغذايي :پيش نيازسيستمهاي HACCP
پدیدآورنده : رسول پايان
موضوع : موادغذايي صنعت وتجارت کنترل کيفي موادغذايي آلودگي خطرسنجي ونقطه کنترل بحران ( نظام ايمني موادغذايي موادغذايي صنعت تجارت پيش بينيهاي ايمني
۲ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
5. اصول بهداشت وایمنی کاردرصنایع غذایی
پدیدآورنده : رسول پایان ,,پایان. رسول
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد شهيد مطهری دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع : موادغذایی - صنعت وتجارت - کنترل کیفی مواد غذایی - صنعت وتجارت - پیش بینیهایایمنی خطرسنجی و نقطه کنترل بحران )نظام ایمنی موادغذایی (
رده :
TP
372/5
/
پ
2
الف
6
6. اصول بهداشت وایمنی کاردرصنایع غذایی
پدیدآورنده : رسول پایان , ,پایان. رسول
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد شهيد مطهری دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع : موادغذایی - صنعت وتجارت - کنترل کیفی مواد غذایی - صنعت وتجارت - پیش بینیهایایمنی خطرسنجی و نقطه کنترل بحران )نظام ایمنی موادغذایی (
رده :
TP
372/5
/
پ
2
الف
6
7. اصول بهداشت وايمني كاردرصنايع موادغذايي
پدیدآورنده : رسول پايان
موضوع : موادغذايي - صنعت وتجارت - كنترل كيفي,موادغذايي - صنعت وتجارت - پيش بينيهاي ايمني,موادغدايي - آلودگي,خطرسنجي ونقطه كنترل بحران (نظام ايمني موادغذايي )
۲ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
8. امنیت غذایی از دیدگاه عرضه مواد غذایی در ایران وجهان
پدیدآورنده : محققان : فرزانه عبادی? اسماعیل سعیدنیا ,,عبادی? فرزانه
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد شهيد مطهری دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع : موادغذایی - صنعت و تجارت - پیش بینی های ایمنی مواد غذایی - صنعت وتجارت - کنترل کیفی
رده :
TP
372/5
/
ع
2
الف
8
9. انتقال گرما و محصولات غذايي
پدیدآورنده : نوشته بنت هالستروم ،كريستينا اسكولدبرند، كريستين تراگارد; ترجمه علي اصغرحميدي
کتابخانه: کتابخانه پرديس 2 دانشکدههای فنی دانشگاه تهران (تهران)
موضوع : موادغذايي - - صنعت وتجارت,گرما - انتقال
رده :
TP
370/5
/
هـ
2
الف
8
1377
10. آنزیمها درصنایع غذایی
پدیدآورنده : جی .ا.توکر? ال . اف . ژ. وودز ,,تاکر? گرگوری rekcuT, yrogreG A.
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد شهيد مطهری دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع : آنزیمها- کاربردهای صنعتی موادغذایی - صنعت وتجارت
رده :
TP
456
/
آ
8
ت
2
11. ایجاد و اجرای حصپ در صنایع غذایی HACCP)(
پدیدآورنده : غلامرضا شویک لو
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه شهركرد (چهار محال و بختیاری)
موضوع : موادغذائی - صنعت وتجارت - کنترل کیفی,موادغذایی - پیش بینی های ایمنی
رده :
{
1648
},
5e0729b63d3683de1950f06d3d78955d
12. تکنولوژی فرآوری مواد غذایی، مقدمهای بر ماشینآلات
پدیدآورنده : ۱۹۵۳- فلاوز، پیتر Fellows, Peter
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتي شريف (تهران)
موضوع : موادغذایی - صنعت وتجارت
رده :
TP
370
.
F4519
13. چکیده نامه علوم وصنایع غذایی ایران
پدیدآورنده : زندی ،پروین ۱۳۲۵-
کتابخانه: کتابخانه مرکزي و مرکز اسناد دانشگاه سمنان (سمنان)
موضوع : موادغذایی - صنعت وتجارت - چکیده ها.,تغذیه - چکیده ها.,موادغذایی - صنعت وتجارت -ایران - چکیده ها.
رده :
Z
۷۹۱۴
/
م
۸
ز
۹
14. راهنماي فارسي کتاب زبان انگليسي براي دانشجويان رشته علوم وصنايع غذايي
پدیدآورنده : تدوين رضا راست منش, مترجمين سميرا ربيعي, عليرضا معززانه, مريم شهنيا, نرگس عزيزي ها,نادر کريميان خسروشاهي
کتابخانه: كتابخانه عمومی حضرت مهدی (عج) (لرستان)
موضوع : زبان انگليسي -- راهنماي آموزشي (عالي) زبان انگليسي-کتابهاي قرائت-صنايع غذايي زبان انگليسي-کتابهاي قرائت-موادغذايي-صنعت وتجارت-ترجمه شده به فارسي
رده :
428
6402-
ر
193
ر
15. راهنماي کاربرد HACCP اچ ،ا،سي ،سي ،پيبراي واحدهاي کوچک
پدیدآورنده : نويسندگان دانالدج،مک دانلد,داگمرم،اينگل،,مترجمين محمدجلالي,داريوش عابدي
کتابخانه: كتابخانه عمومی امام خميني (ره) (اصفهان)
موضوع : موادغذايي-صنعت وتجارت-کنترل کيفي نظرسنجي ونقطه کنترل بحراننظام ايمني مواد غذايي موادغذايي-صنعت وتجارت-پيش بيني هاي ايمني موادغذايي-آلودگي
رده :
664
07-
م
734
ر
16. صنايع غذايي
پدیدآورنده : مرتضي ملكي، شهرام دخاني
کتابخانه: کتابخانه پرديس 2 دانشکدههای فنی دانشگاه تهران (تهران)
موضوع : موادغذايي - - صنعت وتجارت,موادغذايي - نگهداري
رده :
TX
946/5
/
م
7
ص
9
1370
17. علم مواد غذايي
پدیدآورنده : نويسنده نورمن. ان پاتر، ترجمه مسعود فلاحي
کتابخانه: کتابخانه پرديس 2 دانشکدههای فنی دانشگاه تهران (تهران)
موضوع : موادغذايي - - صنعت وتجارت
رده :
TP
370
/
پ
17
ع
8
18. علوم صنايع غذايي : گزينش تكنولوژي براي كشورهاي جهان سوم
پدیدآورنده : تاليف دومين اچ . برينسما ، وتردبليو ويتسنبورگ، ويلن وردمن ;ترجمه مسعود فلاحي
موضوع : موادغذايي - - صنعت وتجارت,مواد غذايي- صنعت و تجارت- کشورهاي در حال رشد
۲ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
19. عملیات واحد در فراوری مواد غذایی
پدیدآورنده : [نویسندگان ]ام .ارل. آر.ارل ,,ارل. آر.ال .
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد شهيد مطهری دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع : مواد غذایی - صنعت وتجارت موادغذایی - تاثیر حرارات موادغذایی - نگهداری
رده :
TP
370
/
الف
4
ع
8
20. فرآوري حرارتي در مواد غذايي بسته بندي شده
پدیدآورنده : اس. دي هولدزورث؛ مترجم مسعود شفافي زنوريان
کتابخانه: کتابخانه پرديس 2 دانشکدههای فنی دانشگاه تهران (تهران)
موضوع : موادغذايي - - نگهداري,موادغذايي - - بسته بندي,موادغذايي - - صنعت وتجارت,موادغذايي - - تاثير حرارت
رده :
TP
371/2
/
هـ
9
ف
4
1378